Ruta cervecera: Caballito
- Chari Piazzali
- 14 nov 2017
- 3 Min. de lectura
En estos tiempos ya no es noticia que la cerveza artesanal invadió las calles de Buenos Aires y que cada vez toma más protagonismo. Ningún barrio de la ciudad se quiere quedar afuera de este nuevo boom cervecero. La ruta de hoy nos lleva a las calles de Caballito, más precisamente a los alrededores de la Av. Pedro Goyena.
El Antares de Little Horse: Esta sucursal de la famosa cadena originaria de Mar del Plata es amplia, luminosa y algo angosta. Tiene mesas chicas y otras altas comunitarias, un patio interno y otro al aire libre. Las cervezas son las 8 clásicas, más 2 de estación.
Puntos a favor:
El lugar tiene mucha onda y es agradable para juntarse con amigos o en plan cita.
Las cervezas de Antares siguen siendo muy buenas.
Puntos en contra:
Al ser una cervecería tan conocida, se suele llenar muy rápido y hay veces que hay que hacer cola para entrar.
El Happy hour, si bien es hasta las 20 hrs, si no terminas la primer pinta antes de esa hora, no te hacen el 2×1, que además es personal.
Recomendación Birrazo: la colorada Scoth.
GPS: Av. Pedro Goyena 1064. Abre de domingos a jueves de 18 a 1, y viernes y sábados hasta las 2.
Bélgica caballitense: Acá todas las cervezas que ofrecen valen la pena. Hay 12 canillas para todos los gustos cuyos estilos van rotando pero no así tanto las marcas.
Desde una suave Honey de Cygnus pasando por una Irish Red Ale de Kraken, una Strong Ale de Cheverry hasta las Hüll Melon Pilsner o Saison Maracuyá de Juguetes Perdidos.
Ceverry y Juguetes Perdidos ganaron la categoría “Mejor Microcervecería del Año” en la Copa Argentina de Cervezas que se realizó en agosto del año pasado, evento en el cual también sacaron otras medallas, junto con Kraken.
Instalada en una casona antigua de Caballito, con mucha madera, detalles cuidados, mesitas en la vereda y atención excelente.
Las únicas contras:
La acústica del primer piso, no apta para grupos grandes que quieran escucharse entre todos.
Tener en cuenta que los fines de semana por la noche suele llenarse y hay espera para sentarte.
Recomendación Birrazo: la original Saison Marcuyá (Juguetes Perdidos)
GPS: Av. Pedro Goyena 901. Abre lunes y martes de 18 a 23, miércoles a sábados hasta las 2:30 y domingos hasta las 00.
Cervelar Caballito: El local tiene dos pisos (el de arriba con un lindo balcón con mesas que da a la arbolada Av. P. Goyena), unas mesas, muchas cervezas en las paredes, y la estrella del lugar: la cava vidriada en altura donde están los tanques con las birras que venden tiradas. Doce opciones que van desde la amable Honey Beer de Kraken a la intensa India Pale Ale de The Mula, de una foreign stout elaborada con siete maltas por Grunge a una de trigo refrescante de Silber Weizen, y la lista sigue con mucho más para elegir.
Esta cervecería tiene un concepto de tienda de cervezas, es decir, un lugar donde comprar las cervezas, tanto para llevar a casa como para beberlas allí. Tienen su propio Growler (botellón de 2 lts. para tener en tu casa e ir a comprar el contenido que más te guste).
Recomendación Birrazo: la de trigo de Silber Weizen ¡la rompe!
GPS: Av. Pedro Goyena 486. Abre de lunes a jueves de 18 a 2 Hrs, viernes y sábado de 10 a 4 Hrs y los domingos de 10 a 2.
Cervecería 11.25: Tiene dos sucursales, una justo enfrente del Parque Centenario, nada mejor que charlar en el parque y luego pasar la conversación a una mesita en la vereda o a los bancos altos de adentro, mientras se disfruta de una rica y helada cerveza. Hay desde una suave Honey hasta una amarga APA, pasando por diez estilos, de las cuales dos son rotativas. Lo que sí, llegá temprano porque se llena sea el día que sea.
La otra sucursal es en Av. Directorio, el local es simple y hay lugar adentro o en la vereda. Tienen unas cuantas variedades de cerveza de Baum, Arpegia y Guten Bier.
Recomendación Birrazo: la rubia Honey.
GPS: Leopoldo Marechal 832. Abre miércoles, jueves y domingos de 19 a 1, y viernes y sábados hasta las 3. / Av. Directorio 685
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